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こだわりのスパイスによる本格派カレーの店を高槻市にて運営し月替わりのメニューもご提供

こだわりのスパイスを用いた本格派カレーのお店を、高槻市にて運営しております。食べる度に、心から美味しいと感じていただける一皿を提供できるように、体に優しいスパイスを厳選し絶妙な配合で月替わりのメニューもご用意しております。体に気を使っている方にもこだわりの素材と、お子様にもお喜びいただけるような優しい味で、誰でもお楽しみいただけると定評があります。また、10種類以上のスパイスとチキンを使用した定番メニューは、ほんのりとココナッツの香りを感じられ本格的にも関わらず、どなたでも食べやすい「辛さも控えめ」で、多くの方にご好評いただいております。

月替わりと一緒に、2種類を「あいがけ」にてお楽しみいただける一押しのメニューは、リピーター様には9割以上の方にご注文いただいております。さらに、2種類を混ぜ合わせる事で、また違った味を楽しめるのでぜひお試しください。

あいがけカレー

1,200円(税込)

グーグーチキンカレー

1,000円(税込)

月替りカレー

1,100円(税込)

グーグーラッシー

300円(税込)

グーグーチャイ

300円(税込)

Staff

厳選スパイスを使用したグーグー藤カレーでは本格的な魅力をお伝えしていける教室の開催も

藤田 健人
フジタケント
代表
カレー屋をしながら、最近はカレー教室に力を入れています。延べ100人以上参加されてます。他にも、子ども食堂をしたり、農業...

お気軽にご連絡ください。

営業時間 11:30~15:00
L.O 14:30

Q&A

店舗に関するお問い合わせやお客様から寄せられたよくある質問にお答えしまとめて掲載

Q ディナーは営業していますか?
A

申し訳ございません。11:30〜14:30(L.O 14:30)のお昼のみになります。

Q カレー教室は必ずキットを購入する必要がありますか?
A

いいえ、ご自身で用意して頂いても大丈夫です。

Q カレー教室は初心者ですが、こんな私でもスパイスカレーを完成させることはできますか?
A

もちろん大丈夫です。変な先入観がない方がいいこともありますので。

Q 子どもでも食べれますか?
A

辛いスパイスを入れなければ大丈夫です。自分好みにアレンジできるのがスパイスカレーの魅力の一つです。実際に教室では、小さい子では2歳、上は88歳まで、おいしいと食べてくれた実績あり。

Access

最寄り駅から徒歩圏内のグーグー藤カレーでは本格的な味わいのこだわりメニューをご提供

グーグー藤カレー

住所

〒569-0803

大阪府高槻市高槻町9-20

ブルーピア第一ビル103

Google MAPで確認する
電話番号

080-3758-9090

080-3758-9090

営業時間

11:30~15:00

L.O 14:30

定休日 火,水
代表者

藤田 健人

予約はこちら

https://www.hotpepper.jp/strJ001269177/

スパイス販売はこちら

https://googoocurry.theshop.jp/

スパイスと同様に大事なのは、甘みや旨味になるタマネギやトマトなどの野菜です。こだわりの野菜もたっぷりと使用し、じっくりと煮込んで仕上げております。高槻町にある店舗は、最寄り駅からも徒歩圏内という立地の中、隠れ家的な「知る人ぞ知るお店」として根強いリピーター様も多く、ご来店いただいております。

スパイスを用いた本格的なレシピを伝授する教室もオンラインと共に開催しております

こだわりのスパイスを使用し、グルテンフリーで体にも優しい本格派の一皿をご提供するお店として、JR高槻市駅より徒歩圏内に店舗を構えております。根強いリピーター様もお越しいただく中、スパイス料理の魅力を多くの方へ発信していけるように心掛けてまいりました。店内にてお料理をご提供するだけに留まらず、オンラインにて作り方を伝授するカレー教室も開催しております。本格派なのに辛さも控えめのため、誰でも楽しめる味わいで、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

「スパイスから本格的な物を作ってみたい」「余分な物を含まない、安心な素材で一から作りたい」などのお声にお応えいたします。市販のルウを使用せずに作れるので、アレルギーのある方にも安心なほか、本格的な味が自分で作れて気軽に食べられるようになれると定評があります。お家でも実践可能な、こだわりのレシピや作り方を学んでみませんか。

About us

厳選スパイスを使用した一皿をご提供するほかオリジナルスパイスの販売もしております

  • 「食」本来のあり方も追求しオーナー自らがこだわり抜いた厳選食材を使用

    本格的なスパイスカレーをご提供するお店を、高槻市にて運営しております。「農」や「食」の本来のあり方を追求し、オーナー自ら厳選した食材を基に、健康と幸せに配慮した一皿を自信を持ってご提供してまいりました。香り豊かなスパイスを感じながらも、辛さが控えめな優しい味わいは、お子様からご年配の方まで幅広く定評があり、グルテンフリーで体に優しい事から、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけます。ご提供するメニューはテイクアウトも可能なほか、スパイス販売やオンラインのカレー教室にて作り方やレシピの伝授も行っております。

    JR高槻市駅より徒歩圏内の場所に店舗を構えている中、隠れ家的な店構えにてお客様のお越しをお待ちしております。また、知る人ぞ知るお店として、多くのリピーター様にもお越しいただいておりますが、メニュー2種類を一皿に盛りつけた「あいがけ」は、「定番」と「月替わり」の違いを楽しめると大変好評です。多くの方に魅力をお伝えしていけるように、これからもこだわりを持ち続け、創意工夫を凝らしたメニューのご提供を通して発信し続けてまいります。

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  • 多くの方に魅力を発信していけるようにオンラインにて作り方も伝授

    「スパイスから作る本格派の一皿を自宅で作れたら」とお考えの方に、オンラインのカレー教室もご用意いたしました。「どのスパイスを買ったら良いか分からない」「レシピ検索で作ってみたけど本格的にならない」といった方にも、安心してスタートしていただけます。もともとオーナーは、教える事や伝えることが得意な小学校の教師でした。さらに店舗でも使用している食材やスパイスは、一つひとつ厳選したこだわりの食材ばかりで、単に美味しいだけではなく、体が喜ぶレシピである事をモットーに発信しております。また、オリジナルのスパイスやキットの販売も合わせて行っておりますので、ぜひご覧ください。

    現在は農業も行いながら、お店でのご提供やオンライン教室の開催以外にも、子供食堂を運営したり、カメラマンをしたり、多岐にわたって活動しております。経験と好きを活かし追求を重ね、レシピ本やネットだけでは分からない「作り方のポイント」をしっかりと押さえたカリキュラムを組んでご提供いたします。なお、今までにも100名を超える受講生に魅力を伝え続けてまいりました。自宅でも実践できて、美味しく本格的に作れる方が増えていくよう、これからも発信し続けてまいります。

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香りや辛味のバランス、色付け等において決め手となるスパイスは、厳選した物のみを使用し、メニューに合わせて配合も調整しております。スパイスと同様に、野菜にもこだわりを持って厳選しておりますので、煮込む事で、うまみや甘みをより引き立たせてくれる役割を最大限に引き出します。さらに、調味料も塩から油まで、しっかりとこだわっておりますので、自信を持ってご提供しております。本格派なのに辛さは控えめで、どこか優しく温かみのある味わいは、幅広い年代の方に定評があります。

月毎に変わるメニューで、多数のリピーター様にもお越しいただく度に、新鮮味や可能性を感じていただける味わい深い一皿をご提供できるように、日々心掛けております。